Masanori Kono n’est pas cuisinier professionnel, il travaille même dans un domaine qui n’a rien à voir : une boutique de purikura (sorte de cabines photographiques très kawai).
Pourtant Masanori Kono est très doué en cuisine. Sa spécialité, ce sont les nabe (prononcez nabé), sorte de soupe gigantesque qui se mange l’hiver et qui est très prisée par les Japonais.
Masanori ne se contente pas d’en réaliser d’excellentes, car ce qu’il propose à ses enfants relève de l’art : en ajoutant un peu de riz sculpté, il sublime ses plats pour en faire des véritables chefs-d’œuvre pour les yeux.
Ses plats qu’il partage sur le net ont tellement de succès que Masanori a été contacté pour faire un livre de recettes, pour l’instant distribué uniquement au Japon. Dommage.
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