Naissance du Hamburger

Voici Tout un plat !, un documentaire de société dont le premier épisode est dédié au célèbre Hamburger.
Résumé :
C’est en 1880, avec l’arrivée des travailleurs allemands aux États-Unis (dont des Hambourgeois) qu’a débarqué un en-cas appelé à devenir célèbre, composé d’un steak haché entre deux petits pains. Le sens des affaires américain a rapidement fait de ce snack traditionnel le premier emblème mondial du fast-food. Chaque année, il rapporte plusieurs millions de dollars de bénéfices aux grands groupes industriels qui l’ont standardisé.