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Recette du Coca-Cola
On (re)parle de la recette secrète du Coca-Cola depuis qu’une radio américaine ait affirmé qu’elle détenait la recette magique.
La recette originale du Coca a bientôt 125 ans, elle a été créée le 8 mai 1886 par le pharmacien John Pemberton, et elle est encore mieux gardée que la Joconde, au fond d’un coffre fort d’Atlanta, la ville du siège de la marque.
L’émission The American Life de la radio annonce que le Coca-Cola possède ces ingrédients :
Du sucre, du jus de citron, de la vanille et du caramel, de la cannelle, de l’essence de Néroli, de la coriandre, de la muscade, du citron et de l’orange.
Coca a démenti qu’il s’agissait de la boisson magique.
La marque a posté la liste des ingrédients sur son site :
Eau gazeuse, extraits végétaux, sucre, arôme caféine, colorant caramel (E150d), acidifiant acide phosphorique.
Coca-Cola est sans conservateurs ajoutés, sans arômes artificiels depuis 1886.
Pour information, dans 100 ml de Coca, il y a 10,20 g de glucides. Cela représente 40,76 Kcal, soit plus de 120 Kcal pour une canette et donc près de 35 g de glucides :
Rappel : Une femme a besoin de 1900 kcal en moyenne par jour, un homme 2200.
Recette du Coca-Cola Light :
eau gazéifiée, colorant E 150d (caramel issu du sulfite d’ammonium), acide phosphorique et acide citrique, aspartame (qui remplace le sucre) et acésulfame-K, arôme caféine.
Petit historique de la marque :
8 mai 1886 : Invention du de la boisson par le pharmacien John S. Pemberton qui affirmait qu’elle était stimulante pour le cerveau.
1915 : Première bouteille typique.
1933 : Premier distributeur automatique aux Etats-Unis.
1982 : Naissance du Coca-Cola light aux Etats-Unis. Arrivée en France en 1983.
1985 : Première boisson gazeuse envoyée dans l’Espace avec Challenger.
1986 : Entrée en bourse de Coca-Cola Enterprise inc.
1996 : Premier centre d’embouteillage en France.
Coca-Cola en Chiffres :
35 : Le pourcentage de part de marché que représente Coca-Cola light dans la compagnie Coca-Cola.
46 : L’augmentation en pourcentage des ventes de boissons light entre 2002 et 2007.
22,4 millions : le nombre de fans sur Facebook (marque ayant le plus de fans sur le réseau social).
1,5 milliards : le nombre de boissons du groupe Coca-Cola Company vendues chaque jour.
30,99 milliards de dollars : le CA en 2010.
6,82 milliards de dollars : le bénéfice 2010, qui a grimpé de 18 % (merci la Coupe du Monde).
200 milliards de dollars : le chiffre d’affaires prévu pour 2020.
Une aparté, souvenez vous, en 2004, Patrick Le Lay, (PDG de TF1 à l’époque) avait déclaré :
Ce que nous vendons à Coca-Cola, c’est du temps de cerveau humain disponible.
24 Commentaires
« 30,99 milliards de dollars : le CA en 2010. »
« 200 milliards de dollars : le chiffre d’affaires prévu pour 2020″
Ils vont avoir du boulot au service marketing.
Il me semble que le coca-cola (la boisson, pas le groupe) représente 54 % de part de marché des sodas à lui tout seul.
Bah moi je suis pas fan du Coca en lui même!J’aime bien, mais si il y’a autre chose, je bois autre chose…
En revanche je connais des putins de drogués au Coca: au petit déj et tout -_-’
Je comprends pas : le Coca Cola n’a jamais été analysé par des concurrents en laboratoire ? On arrive à savoir ce que mangeait Ötzi, la momie congelée il y a 5000 ans et on saurait pas la recette de la marque américaine ???
Petite histoire : le seul endroit au monde où la com et la pub COCA sont déclinées localement, c’est en Bretagne. le «Breizh Cola», breuvage 100% breton, commence à lui grignoter des parts de marché, d’où la réaction du géant d’Atlanta.
@Kai : Tu connaît le copyright ? Si quelqu’un fait sa, poursuite judiciaire direct. Le seul moyen la rétro-ingénierie ;)
non j’y crois pas c’est des conneries…
Coca-Cola est la seule entreprise américaine à pouvoir importer sur le sol américain de l’essence de feuilles de coca. Leur exclusivité doit venir de là. La même boisson sans ces extraits végétaux exclusifs, ça donne du Pepsi, et c’est pas la même fête.
@Norton : c’est complètement faux. Breizh Cola provient de la société Phare Ouest. Rien à voir avec Coca Cola :)
@joe le mort : ce que norton voulait dire, je pense, c’est que breizh cola se vend tellement bien que coca-cola a créé une publicité « coca-cola » spécialement pour la bretagne. c’est la seule région au monde où coca cola a fait ça.
C’est faux, le coca est décliner dans plusieurs région.
- Auvergnat-Cola
- Col’Ardèche
etc…
@steph je ne dis pas le contraire, je dis juste que coca cola a créé une pub RIEN QUE POUR la bretagne car il y a + de consomation de breizh cola que de coca cola.
Coca Cola, ce n’est rien d’autre qu’un condensé de crasse et bourré de sucre.
La meilleure façon de développer un diabète est d’en boire régulièrement !
On sait déjà à quoi s’attendre pour les générations futures…
Merci Coca !
@James Dino: Rha le vieux ringard. ^^
Ca m’étonne paspour Breizh-Cola. Les bretons ne consomment rien qui ne vient pas de Bretagne. J’ai été désagréablement surpris par cette xénophobie de la nourriture. 8(
@ James Dino donc il faut pas consommer ce qui est sucrer car c’est sucrée, donc il faut faire fermer les pâtisseries, interdire les bonbons, enlever toutes les boissons autres que l’eau (le vin et la bière sont sucrés et plus qu’on le croit), interdire les gâteaux.
Faut arrêter de dire des conneries, pour info tous le monde reste pas assis devant sa TV ou sont PC toute la journée.
Mis à part djobi_djoba, les autres semblent avoir quelques soucis de compréhension :
1 – Breizh Cola est 100% breton : fabriqué en Bretagne par une entreprise bretonne.
2 – Bien sûr que d’autres régions ont leur cola (et non Coca, marque déposée). J’ai jamais dit le contraire.
3 – le seul endroit au monde où la com et la pub COCA sont déclinées localement, c’est en Bretagne. Je l’affirme.
4 – @Boriis : pourrais-tu détailler, je pige pas ton histoire de xénophobie ?
@1107tang : Belle démonstration d’ignorance !
Ca t’arrive parfois de t’informer ?
Quelques articles trouvés sur le net :
http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/cancer/nu_7763_sodas_exces_risque_cancer.htm
Etc.
Le vin et la bière contiennent du sucre, oui. Mais c’est lié à la fermentation, et le niveau de glucose est bien moindre comparé aux soda. Et ce n’est pas du sucre blanc raffiné qui n’apporte rien (si ce n’est des mauvaises choses) pour la santé.
Sérieusement, informe toi un minimum.
Va discuter de ça avec ton médecin, ou encore mieux, un diététicien.
Tu verras alors si c’est des conneries.
@James Dino : le sucre blanc n’est pas mauvais pour la santé certes il apporte très peu de nutriments mais il n’est pas nocif.
Je connais bien le sujet je travaille dans l’alimentaire.
Pour info l’alcool est autant déconseiller pour les diabétiques que les sodas. Pour la même quantité, l’alcool est plus calorique que la Coca-Cola, même si la bière et le vin sont très riche en nutriments ça fait pas du Coca du poison.
Parler de ça avec un médecin ou un diététicien, tu me fais bien rire, c’est bien le genre de personne avec qui faut pas parler des choses comme le coca, à les écouter faudrait boire que de l’eau et manger que des fruits et des légumes.
C’est comme demander ce que pense un écologiste du pétrole.
@James Dino : si on suis ton raisonnement tu dois te priver de beaucoup de choses.
Non, il suffit d’être raisonnable !
Je m’arrête la parce que sinon ça va tourner au débat sans fin.
Mais continuez à faire comme vous le pensez, tant que ça vous fait plaisir (après tout, c’est le principal).
On verra bien ce que donneront les générations futures !
Bonne soirée
@JoeleMort : c’est pas côte ouest plutôt ??? hahahaha
Sauf qu’un ingrédient de cette recette est tout à fait bidon : l’arôme 7x étant à la base de celle-ci. Donc du vent.
je suis d’accord avec James dino
James dino, les sites que tu a données ne termine ni par fr, ni par com, ils ne sont donc pas fiable, c’est pas un hébergeur controlé.
Je bois du coca tout les jours, 3 verre, pourtant je ne suis pas obèse et sans problème de santé.
Mdr Norageu. James Dino donne deux liens vers des sites français et un lien vers un site belge. De où ma forme de l’URL donne une indication sur la fiabilité d’une source? ;-)
Par contre je suis d’accord avec Norageu: Il ne faut pas tomber dans la psychose. La première chose qui me vient en tête quand j’ouvre une bouteille de Coca, c’est le plaisir de le boire, pas le diabète que je pourrais éventuellement avoir dans 10 ans.
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