30 spécialités de sandwichs à travers le monde

Afrique du Sud

En Afrique du Sud, le Gatsby est le sandwich le plus populaire. Un mélange de frites avec de la viande, souvent steak ou poulet.

Inde

Le Vada Pav se compose d’une pomme de terre « vada » en sandwich entre 2 tranches de « pav », sorte de pain.

Japon

Le katsu-sando est composé de viande panée et frite sur du pain blanc.

Singapour

Le kaya toast est un sandwich de pain blanc recouvert de beurre et de kaya, confiture de lait de coco.

Macao

Un sandwich assez simple, essentiellement garni de porc.

Mexique

Originaire de la ville de Puebla, le Cemita est une sorte de hamburger avec du bœuf, des avocats, des oignons et du fromage.

Belgique

La mitraillette : une demi-baguette avec de la viande, des frites et de la sauce.

Italie

En Italie, le panini est le plus célèbre des sandwichs. À garnir selon les envies.

Serbie

La pljeskavica est une sorte de hamburger serbe, mélange d’agneau et de bœuf servi avec des oignons.

Pologne

En Pologne, le sandwich populaire est une demi-baguette recouverte de champignons, jambon, fromage et légumes.

Porto Rico

3 sortes de viande grillée (boeuf, porc et poulet) auxquelles sont ajoutés des pommes de terre, de la banane, du fromage et des oignons.

Portugal

Sandwich typique originaire de la région de Porto, la francesinha est faite de saucisses, de jambon et de viande de bœuf, le tout recouvert de fromage fondu.

Danemark

Le smørrebrød est une tranche de pain de seigle beurrée sur laquelle on ajoute des charcuteries, du poisson, des condiments, et du fromage.

Venezuela

Une variante de l’Arepa mangé aussi en Colombie (déjà vu plus haut), un sandwich à base de pain de maïs garni de porc, fromage, avocats et bananes.

Pour continuer votre découverte culinaire du sandwich, voir ces recettes de sandwichs toastés pour un plaisir croustillant.