Les jus de fruits
Les jus de fruits sont souvent considérés comme un choix sain. Toutefois, un grand nombre de marques commerciales contiennent autant de sucre que les sodas. De plus, ils fournissent moins de nutriments que les fruits entiers. De ce fait, préférez manger des fruits entiers afin de profiter des fibres qui permettent de maintenir un bon niveau de glycémie. Leur action coupe-faim encourage également la perte de poids. Enfin, selon une étude menée par des chercheurs de la Harvard School of Public Health, manger plus de fruits entiers, en particulier des pommes et des raisins, aide à réduire les risques de diabète de type 2. Si vous souhaitez accompagner votre repas d’un jus de fruits, choisissez ceux qui sont 100 % non sucrés et limitez vos portions à 150 ml par jour.
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