C'est un rappel qui touche plusieurs supermarchés. Comme Auchan, Carrefour et Casino. Ils vendent du saumon contaminé à la listéria.
L’alerte est lancée dans plusieurs supermarchés ! Du saumon fumé contaminé à la listéria a été vendu dans des enseignes comme Auchan, Carrefour et Casino. Et même dans les Magasins U. Découvrez quels produits et voici toutes les précautions à prendre.
Saumon : un rappel massif pour risque sanitaire
Des supermarchés sont au centre de toutes les attentions. Car elles vendent un produit qui serait très mauvais pour la santé. Parmi les firmes, il y a donc les Magasins U, Auchan, Carrefour. Ainsi que Casino.
Tous font l’objet de ce rappel de produit. Il s’agit de saumon fumé de la marque Palais des Mets. Le rappel vise les lots de ses émincés marinés à l’aneth. Ils sont susceptible d’être contaminés par la bactérie Listeria.
Les autorités sanitaires ont donc réagi au plus vite pour éviter tout danger. Ce type de saumon était en vente partout en France entre le 2 et le 25 juin 2025. Attention ! Car cette bactérie peut provoquer des infections graves.
Surtout chez les personnes fragiles. Les femmes enceintes, les jeunes enfants et les personnes âgées doivent être très vigilantes. Les symptômes peuvent aller de la fièvre à des soucis neurologiques.
Les produits en question ont été distribués dans toute la France. Les références précises sont dispos sur les sites de Rappel Conso. Le code GTIN est le 3760089335383.
Ce saumon sous vide sur une plaque dorée se trouve au rayon frais dans de nombreuses enseignes. Parmi lesquelles Auchan, Carrefour, Casino ou encore Système U.
Ils portent les numéros de lot 25146029 ou 25148010. Et ce, vec une date limite de conso’ au 17, 20 ou 25 juin 2025. Ce rappel concerne des produits qui figurent dans la catégorie des plats préparés et snacks.
Mais alors la question se pose, comment faire pour les reconnaître ? Il suffit de vérifier la date. Ainsi que le numéro de lot qui se présente sur l’emballage.
Comment réagir face à ce risque ?
Les clients doivent donc penser à bien vérifier leurs achats récents. Si vous avez acheté l’un de ces produits, ne le mangez surtout pas. Rapportez-le au magasin. Ou jetez-le dans un emballage fermé.
Les enseignes ont retiré les lots suspects des rayons dès l’alerte donnée. Mais des produits pourraient encore se trouver dans des frigos. La vigilance reste donc de mise. Cette contamination rappelle l’importance de respecter la chaîne du froid.
Le saumon fumé doit être au frigo entre 0 et 4°C. Et ce, pour éviter toute bactérie. Si vous avez mangé ce saumon, et que vous présentez des symptômes, consultez un médecin. La listériose peut mettre des semaines à se déclarer.
Mieux vaut donc ne pas prendre de risques inutiles. Pour éviter les risques, mieux vaut nettoyer son frigo. La Listeria peut survivre dans un endroit froid et contaminer d’autres aliments. Un nettoyage à l’eau de javel est donc conseillé.
En attendant, privilégiez les produits frais et bien emballés. Vérifiez bien les dates et les étiquettes. La sécurité alimentaire passe avant tout par la vigilance des clients.
Les supermarchés ont mis en place des procédures de remboursement. Il suffit de présenter le produit, même entamé, avec son ticket de caisse. N’hésitez pas à vous renseigner en magasin.
Cette alerte ne doit pas vous faire renoncer au saumon fumé. Mais elle devrait donc vous inciter à plus de prudence. En suivant ces conseils, vous limiterez donc les risques pour votre santé et celle de vos proches.