Cette huile d’olive de supermarché est la n°1 de 60 Millions de consommateurs

60 Millions de consommateurs a enfin dévoilé quelle huile d'olive de supermarché était la meilleure de toutes !

Choisir une bonne huile d’olive est devenu un vrai casse-tête. Les rayons sont remplis de bouteilles aux promesses flatteuses. En revanche, les prix se montrent parfois élevés et les mentions restent assez floues.

L’analyse de 60 Millions de consommateurs sur les huiles d’olive

Le magazine 60 Millions de consommateurs a décidé de mener l’enquête afin de terminer la meilleure huile d’olive. Le but ? Aider les acheteurs à y voir plus clair. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que le résultat peut se montrer surprenant.

Et pour cause, sachez que la meilleure huile du classement ne vient pas d’une épicerie fine, mais bien d’un supermarché. Les experts ont décidé de s’appuyer sur plusieurs critères précis dans le but de déterminer la meilleure huile d’olive.

Les experts ont évalué le goût, la fraîcheur, la qualité des arômes, l’acidité et la transparence des informations présentes sur l’étiquette. L’objectif consistait tout simplement à repérer les produits qui offrent un vrai équilibre entre qualité et prix.

Et ce, sans jamais se laisser séduire par un marketing trop flatteur. Parmi les références testées, une huile vendue autour de 7 euros a réussi à se démarquer des autres. Elle affiche une qualité sensorielle remarquable.

Mais ce n’est pas tout. Elle dispose d’une bonne traçabilité et d’une composition claire. Cette performance montre qu’un produit accessible peut rivaliser avec des références bien plus chères. Le test a mis en lumière l’importance de la dégustation à l’aveugle.

De nombreux points analysés

Sans influence de la marque ou du packaging, certaines huiles d’olive réputées perdent leur avantage. À l’inverse, des bouteilles plus discrètes surprennent par leur finesse et leur équilibre. Les experts ont analysé l’amertume, la légère ardence et les notes végétales.

L’huile Primadonna vierge extra a réussi à se distinguer des autres. Son profil aromatique frais et net convient à de nombreux usages. C’est un produit qui peut s’utiliser pour l’assaisonnement de vos repas ou pour ajouter une touche de finition à des plats simples, par exemple.

Avec un prix inférieur à 7 euros, c’est un produit qui séduit. C’est notamment le cas pour celles et ceux qui font très attention à leur budget. Les experts rappellent d’ailleurs qu’il faut bien lire les étiquettes. En effet, une huile d’olive dite vierge extra doit répondre à des critères stricts.

C’est notamment le cas d’une acidité inférieure à 0,8 %. Sachez aussi que l’origine des olives, la date de récolte et le mode d’extraction restent des indicateurs fiables pour juger de la qualité réelle du produit.

L’emballage, de son côté, se montre aussi très important. En effet, sachez qu’une bouteille opaque protège mieux l’huile de la lumière. Cela permet tout simplement d’éviter l’oxydation. Un bouchon bien hermétique aide aussi à conserver les arômes plus longtemps.

Une autre huile qui a séduit les experts

Une chose est sûre, ces détails font la différence sur la durée. Il y a d’autres références d’huile d’olive qui ont réussi à faire l’unanimité auprès de 60 Millions de consommateurs. C’est le cas de certaines huiles AOP issues de Provence.

En effet, ces produits misent sur un terroir précis et un cahier des charges strict. Le goût se révèle souvent plus typé, avec des notes herbacées ou fruitées marquées. Sachez notamment que ce type d’huile plaît aux amateurs de saveurs affirmées.

Les versions bio, quant à elles, arrivent aussi à séduire leur public. Et pour cause, elles rassurent sur les méthodes de culture et séduisent aussi par leur profil équilibré. Certaines offrent une belle polyvalence.

Elles se montrent alors idéales pour une cuisine du quotidien sans excès de puissance. Vous l’aurez compris, il n’existe pas une seule bonne huile d’olive. En effet, tout dépend des profils mais aussi des usages.

Victoria Bernard

Diplomée d'une grande école de journaliste et j'ai aussi un diplôme en préparation d'apéro. J'adore écrire et surtout pour Tuxboard, l'équipe est vraiment top et les sujets très variés même si je préfère écrire sur le média et aussi les tendances mode !