À l'approche des fêtes de Noël, il est nécessaire de redoubler de prudence. Car les rillettes d'oies font l'objet d'un rappel.
Les rillettes d’oie, stars de la période de Noël, font l’objet d’un rappel massif chez Leclerc. L’enseigne retire ce produit après la détection de la bactérie Listeria, source d’une grave infection alimentaire.
La star des fêtes dans la tourmente
Les rillettes d’oie font partie de ces mets qui réchauffent et réunissent lors des repas de fin d’année. Cette spécialité phare de la charcuterie française puise ses racines dans la tradition paysanne. Elle témoignait à l’origine d’un savoir-faire pour conserver la viande en la recouvrant de sa graisse.
En cette période de décembre, ces rillettes d’oie sont donc donc les reines des apéritifs et des plateaux de fête. Leur texture fondante et leur goût rustique séduisent un large public. C’est donc un achat pour beaucoup de foyers, synonyme de partage et de convivialité.
Mais alors que les festivités battent leur plein, un produit est retiré de la vente chez Leclerc. Les clients doivent redoubler de vigilance pour préserver leur santé et celle de leurs proches.
Cette situation nous rappelle donc que la vigilance alimentaire reste primordiale. Et ce, même pour les produits les plus familiers. Chez Leclerc, il s’agit alors du lot de rillettes d’oie.
Elles sont en vrac, au poids, au rayon traditionnel du magasin. Ce produit était distribué par SODIMAZ LECLERC et disponible chez Leclerc de Mazamet / Bout du Pont de l’Arn, situé dans le Tarn (81).
Le produit était donc en vente du 04 décembre 2025 au 08 décembre 2025. Si vous avez fait vos courses dans ce magasin pendant cette période, une vérification s’impose donc.
Les autres points de vente de l’enseigne Leclerc ne sont pas concernés par cette alerte. Le numéro de lot est le 25112591. Le code barres ou GTIN à rechercher sur l’emballage est le 3283867914049.
De la listeria chez Leclerc
Aucune date limite de conso’ n’est mentionnée pour ce produit vendu à la coupe. Ce qui rend donc la vérification des numéros de lot d’autant plus cruciale
Des analyses ont en effet révélé la présence de la bactérie Listeria dans ce lot de rillettes d’oie. Cette contamination rend le produit impropre à la conso’. Les autorités sanitaires ont donc ordonné son retrait pur et simple.
La listériose, l’infection causée par cette bactérie, peut avoir de sérieuses conséquences sur la santé. La maladie se manifeste par l’apparition soudaine d’une fièvre. Ainsi que de violents maux de tête et de courbatures importantes.
Ces symptômes doivent alerter et nécessitent une consultation médicale rapide. Les formes les plus sévères de la maladie touchent les personnes fragiles. Les femmes enceintes, les personnes âgées ou les individus au système immunitaire faible sont les plus à risque.
Face à ce risque sanitaire, les autorités ont donc émis des consignes claires à suivre. La toute première chose à faire est de ne plus consommer ces rillettes d’oie si vous pensez les avoir achetées.
La destruction du produit est la mesure la plus sûre pour écarter tout danger. Il est aussi possible de rapporter le produit chez Leclerc pour un remboursement jusqu’au 18 janvier 2026.
Pour les personnes qui auraient déjà consommé ces rillettes, il faut consulter au plus vite. Les clients ayant acheté des rillettes d’oie au rayon du Leclerc de Mazamet entre le 04 et le 08 décembre 2025 doivent donc adopter des réflexes simples.
Le service conso’ répond aussi aux questions au 0563617722. Vous l’avez donc compris, il est nécessaire de faire preuve de prudence en période de fêtes.
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