Comme sortie insolite, Nantes accueille du 25 septembre au 3 novembre le musée des nourritures dégoutantes. Une exposition qui invite à un voyage plein de remous.
Écœurant mais enrichissant
Après Los Angeles, le « Disgusting Food Museum » de Suède arrive à Nantes. Le public y est invité à découvrir des spécialités dégoutantes au premier abord venant de différents pays à travers le monde.
Ainsi, il y aura des fromages aux larves, des soupes aux chauves-souris ou encore des viandes tartares. Le tartare nous est peut-être familier mais dans certains pays c’est aussi considéré comme écœurant, comme quoi cela relève d’abord de la culture.
Un des objectifs de cet événement est le fait de partir à la découverte de ces différences culturelles. L’autre objectif important est l’invitation à la réflexion sur notre mode de consommation. Face aux enjeux actuels sur l’environnement et les ressources, il faudrait peut-être penser à se nourrir autrement. Notamment pour se procurer des protéines.
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