Les allergies alimentaires les plus courantes en France et qui ne ne cessent d’augmenter !

On assiste depuis une décennie à une hausse des allergies alimentaires. Elles touchent environ 2 millions de personnes en France, dont 8 % d’enfants et environ 3 % des adultes. Selon les allergologues, cette augmentation serait tout d’abord due aux additifs, très allergènes, présents dans les produits de grande consommation.  Ensuite, les techniques agricoles ont … Lire la suite

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