Les desserts les plus appréciés des Français

Les habitudes de 324 consommateurs en matière de desserts ont été décryptées par le cabinet CDH Expert. 500 professionnels de la restauration ont aussi été sondés pour compléter l’étude. Un fait, la fréquentation des boulangeries et des pâtisseries reste à dose raisonnable. Mais pour autant, quelles sont les gourmandises préférées des Français ? Le fondant au … Lire la suite

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