Pourquoi les épices sont-elles indispensables pour notre cuisine ?

Pourquoi les épices sont-elles indispensables pour notre cuisine ?

Les épices sont des substances utilisées en cuisine et qui sont d’origine végétale. Elles proviennent soit d’une fleur, d’un fruit, d’une graine, d’une racine, etc. Elles ont été découvertes au Moyen-Age et furent toujours l’objet d’un commerce fructueux. A une certaine époque, elles furent même utilisées comme monnaie d’échanges. Mais ce n’est pas uniquement en … Lire la suite

Les internautes se lâchent sur les rayons communautaires sur Twitter après le discours de Gérald Damarnin #CuisineExotiqueDansUnTitre

Les propos du ministre de l’intérieur Gérald Damarnin sur « la cuisine communautaire » continue d’alimenter la créativité sur Twitter. Les utilisateurs ironisent avec des jeux de mots amusants. La nourriture devient un grand sujet de débat Le ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin continue d’alimenter les discussions sur les réseaux et Twitter s’en délecte. L’homme se dit … Lire la suite

Ces personnes ont de drôles de façons d’allier coiffure et cuisine

Ces coiffeurs ont adopté de drôles de techniques pour coiffer et cuisiner en même temps. Quand coiffure et cuisine se rencontrent Vous avez sûrement déjà essayé un salon de coiffure qui vous propose un espace deux en un. Vous disposez d’un coin snack ou thé et café pour prendre un petit encas le temps d’attendre … Lire la suite

La danse déchirante du couple tourne au fiasco : ils se sont fait brûler par la poêle et finissent par terre !

Pour rendre les tâches ménagères moins ennuyantes, beaucoup de personnes chantent, dansent, … Mais cela n’est pas toujours une très bonne idée. C’est ce que nous montre la vidéo de ce couple qui dansait dans la cuisine. Il est important de bien choisir l’endroit pour danser Un couple qui faisait la cuisine a profité du … Lire la suite

Floride : Un homme place un Smart dans sa cuisine pour la protéger de Dorian

Un couple craint que l’ouragan Dorian abîme leur Smart Car. Il a trouvé l’endroit idéal pour ranger le véhicule : sa cuisine. Patrick Eldridge a garé le petit véhicule dans la cuisine de sa maison à Jacksonville. La femme d’Eldridge, Jessica, a posté des photos de l’espace de stationnement inhabituel sur Facebook. Elle a écrit qu’elle … Lire la suite

Recette du fondant au chocolat, la plus simple et la plus facile !

Vous cherchez une idée simple de recette de fondant au chocolat ? Ne bougez pas, vous êtes au bon endroit pour ne pas rater votre gateau. Le fondant au chocolat est un petit gâteau savoureux, grâce à sa texture moelleuse, et surtout son cœur fondant au chocolat. Une gourmandise facile à réaliser qui va vous … Lire la suite

Recette de crêpes faciles et savoureuses

Les crêpes font le bonheur des enfants, mais aussi le nôtre. Que ce soit pour leur faire plaisir, ou organiser une soirée conviviale entre amis, elles constituent toujours un véritable régal. De plus, elles sont faciles et rapides à préparer, avec des ingrédients très économiques. La recette classique Voici la recette classique de la pâte … Lire la suite

Recette de la mousse au chocolat

Si vous êtes à court d’idées gourmandes, voici la recette de la mousse au chocolat, qui nécessite des ingrédients et une préparation très simple. En plus, sa réputation n’est plus à faire tant elle est délicieuse et ravira toute la famille ! La préparation Pour réaliser une mousse au chocolat pour 4 personnes, vous aurez besoin de : … Lire la suite

High & Fines Herbes, la nouvelle série qui mêle cannabis et cuisine

Caballero & JeanJass, deux rappeurs belges, présentent High & Fines Herbes, la nouvelle série qui mêle cannabis et cuisine. Après les fameuses Recettes Pompettes de Monsieur Poulpe en France, découvrez cette émission belge qui va vous faire planer. Sur un rythme beaucoup plus lent que les concours de cuisine à la TV, les rappeurs Caballero … Lire la suite

25 accessoires de cuisine qui vont vous faciliter la tâche

Lorsque nous rentrons chez nous après une longue journée de travail, nous n’avons pas trop de temps pour nous reposer car il est déjà l’heure de faire à manger. Dans cet article, nous avons sélectionné pour vous une liste de 25 accessoires de cuisine qui vont vous faciliter la tâche, et surtout vous faire gagner … Lire la suite

Top des plats d’hiver qui réconfortent

L’hiver apporte son lot de bonnes choses, notamment côté gastronomie. Petits plats mijotés, gratins, fromages de montagne, voici de quoi passer l’hiver bien au chaud, attablé devant toutes les spécialités que l’on a plaisir à savourer dès les premières chutes de neige. Voici le top 10 des plats hivernaux les plus réconfortants : La tartiflette … Lire la suite

Ils préparent un maki géant de 2,50 mètres avant d’être enroulé

Des étudiants du Sushi Chef Institute ont préparé un maki géant dans le cadre de l’édition 2016 du Japanese Food Festival se tenant à Los Angeles. Les fans de nourriture japonaise risquent fortement de se lécher les babines. Des étudiants d’une école de cuisine basée à Torrance (ville du comté de Los Angeles) ont eu … Lire la suite

Reprise de Can’t Stop des Red Hot Chili Peppers par 3 filles russes dans leur cuisine

Trois filles russes font partie du groupe des Young Adults. Elles ont fait une version très particulière de Can’t Stop des Red Hot Chili Peppers dans une cuisine. Les jeunes femmes originaires de Moscou ont effectué une reprise au trombone et au ukulele de la célèbre chanson (sortie en 2002) du groupe de rock californien … Lire la suite

La vidéo d’un poltergeist surprend une femme fans sa cuisine

Une irlandaise a filmé en vidéo ce qu’elle pense être un poltergeist. La femme filme sa cuisine, qui réagit, notamment par la lumière qui vacille de gauche à droite alors que la dame est à plusieurs mètres de celle-ci. Le balai se met ensuite à bouger en changeant de place. Les poêles bougent également près … Lire la suite

La drôle de réaction d’un homme lorsqu’il apprend qu’il va être papa

Une femme a annoncé à son conjoint d’une façon originale qu’elle était enceinte. Mais elle ne va pas s’attendre à une telle réaction de la part de son homme … Dans la cuisine, le jeune homme voulait juste prendre une bière. C’est en tout cas ce que semble montrer la vidéo filmée par sa conjointe. … Lire la suite

Un couple obèse effectue la chorégraphie de Dirty Dancing dans leur cuisine

Dans une publicité pour UnitedHealthCare (compagnie d’assurance maladie américaine), un couple obèse tente de faire la célèbre chorégraphie de Dirty Dancing. UnitedHealthCare a diffusé un spot publicitaire d’une minute qui met en scène un homme et une femme en légère surcharge pondérale dans leur cuisine entrain de se laisser aller en écoutant la chanson de … Lire la suite

Wayne Rooney mis KO lors d’un combat de boxe dans sa cuisine

En février dernier, Wayne Rooney, l’attaquant de Manchester United, a improvisé un petit combat de boxe dans sa cuisine avec Phil Bardsley, le défenseur de Stoke City. Dans cette vidéo, Wayne Rooney a eu la mauvaise idée de se frotter à son ancien coéquipier Phil Bardsley. La technique de garde du Mancunien n’est pas encore … Lire la suite

Que se passe t-il lorsque vous laissez un père et son fils seuls dans la cuisine ? (Partie 2)

« Quand le chat n’est pas là, les souris dansent ! » Souvenez-vous, dans un précédent article, un père de famille et son fils avaient fait parler d’eux en jouant de la musique dans la cuisine. Les deux complices sont de retour dans une deuxième partie. L’homme a (encore) profité de l’absence de sa femme pour se … Lire la suite

14 trucs et astuces de cuisine qui vont changer votre vie

Vous n’êtes pas spécialement un excellent cuisinier mais aimez tout de même passer du temps en cuisine à préparer de bons petits plats ? Ou vous cherchez des recettes simples mais originales à partager avec vos amis ? Ces trucs et astuces de cuisine devraient alors vous plaire. Faire un chocolat glacé amélioré, couper les … Lire la suite

Une candidate de MasterChef se fait aider par son père pour ouvrir un bocal

Produite à l’origine au Royaume-Uni par la BBC en 1990, MasterChef est une célèbre émission de téléréalité culinaire qui s’est rapidement déclinée dans différents pays du monde. En effet, plusieurs saisons ont été diffusées en France, tout comme au Brésil par exemple. Justement, une candidate prénommée Elisa a participé dernièrement a MasterChef au Brésil. Comme … Lire la suite

Cuisinez avec des préservatifs grâce à ce livre de recettes japonais

Tous les moyens sont-ils bons pour sensibiliser la population japonaise au port du préservatif ? Voici une question qu’auraient du se poser les créateurs de ce livre de cuisine aux recettes pour le moins surprenantes … Ici il n’est nullement question de cuisine classique mais bel et bien de cuisine à base de préservatifs. S’il est précisé que … Lire la suite

#Food 10 spécialités étrangères qui vont vous faire rêver

Si notre pays et ses habitants sont bien connus pour leurs affinités avec les arts culinaires et la restauration dans sa globalité (ainsi que pour nos talents d’amants bien entendu), il serait injuste de dire que nous avons TOUTES les meilleures spécialités au monde. En effet, qu’il s’agisse de plats de maître ou simplement de … Lire la suite

Il porte un masque à gaz pour préparer une sauce pimentée

piment chef cuisinier masque gaz

Le piment est bien connu pour être très fort en bouche. Il donne lieu à de nombreux records. Rappelez-vous par exemple de ces 1.000 personnes qui mangeaient un piment en même temps. Cette fois-ci un chef cuisinier a inventé une sauce pimentée extra-forte. Si forte qu’il doit porter un masque à gaz pour la préparer. … Lire la suite

Mangez un smiley !

crepe smiley

Pour bien commencer (ou terminer) sa journée voici un petit gadget cuisine qui pourrait vous plaire. Il s’agit d’une sorte d’emporte-pièce en forme du fameux smiley jaune, en silicone, qui résiste à la chaleur, à poser au fond de la poêle, pour cuire ses aliments. A vous les omelettes Happy, les pancakes Happy et les … Lire la suite

Plateau de cuisine avec un écran LCD

Plateau de cuisine Ecran LCD 2
 
Vous ne cuisinerez plus du tout de la même façon avec cette planche/plateau de cuisine à découper, avec un écran LCD à l’intérieur de ce plateau. La technologie s’implante partout, et je n’aurais jamais pensé qu’un plateau de cuisine pourrait disposer d’un écran LCD. Découvrez en photos les explications techniques de ce plateau LCD pour cuisiniers qui souhaitent être aidés lors de leurs confections de plats.

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