Ce dessert à base de chocolat s’ouvre comme des pétales de fleur

Voici un dessert étonnant qui a été préparé par le chef pâtissier Joaquim de Sousa à l’hôtel The Oitavos, basé à Cascais à 30 km à l’ouest de Lisbonne, au Portugal. Dans cette vidéo très courte, une personne va verser de la crème anglaise très chaude sur le dessert à base de chocolat et ce … Lire la suite

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