Les allergies alimentaires les plus courantes en France et qui ne ne cessent d’augmenter !
On assiste depuis une décennie à une hausse des allergies alimentaires. Elles touchent environ 2 millions de personnes en France, dont 8 % d’enfants et environ 3 % des adultes. Selon les allergologues, cette augmentation serait tout d’abord due aux additifs, très allergènes, présents dans les produits de grande consommation. Ensuite, les techniques agricoles ont … Lire la suite