Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez tout de même profiter de bons fruits. Voici ceux que vous pouvez cultiver sur votre balcon !
Avoir un balcon permet de cultiver des fruits savoureux et sains. Contrairement à ce que beaucoup pensent, il n’est pas nécessaire d’avoir un grand potager ni un sol riche en pleine terre pour faire pousser des gourmandises fruitées.
Des fruits à cultiver sur votre balcon
Un peu de soleil, quelques pots bien choisis, et la magie opère sur votre balcon. Cultiver des fruits chez soi, même en pleine ville, devient une réalité accessible à tous. Ce retour à la nature, même en miniature, permet de se régaler à tout moment.
Dans un premier temps, vous pouvez cultiver des fraises. Les fraises remontantes se prêtent bien à la culture en pot, car elles produisent plusieurs vagues de fruits tout au long de la saison. Leur feuillage dense, parsemé de petites fleurs blanches, donne un aspect décoratif agréable.
De plus, leur goût sucré séduit les petits comme les grands. Elles apprécient une exposition bien ensoleillée, mais pas brûlante, et un arrosage régulier pour garder le terreau humide. Installer une couche de paillage permet d’éviter que les fruits ne reposent directement sur la terre et ne s’abîment.
Certaines variétés de tomates cerises ont aussi vu le jour spécialement pour la culture en pot. Compactes, résistantes et très productives, elles restent parfaites pour les jardiniers urbains débutants. Le feuillage dense forme un petit buisson ornemental.
Un régal pour les papilles
En été, il se couvre de grappes rouges, jaunes ou orangées. Leur exigence principale reste la lumière. Il faut un maximum de soleil direct. Elles ont aussi besoin d’un substrat riche et d’un tuteur discret pour soutenir la croissance.
Ajouter un engrais bio tous les quinze jours favorise une récolte abondante et savoureuse. Peu connu dans le monde des balcons, le framboisier nain représente pourtant une véritable pépite. Il atteint à peine 80 cm de hauteur.
De plus, il produit généreusement des fruits pendant plusieurs semaines. Grâce à son port buissonnant, il ne nécessite pas de palissage. Ce qui simplifie son entretien au quotidien. Un pot profond, une terre bien drainée et une exposition lumineuse mais pas brûlante représentent les clés de sa réussite.
Même après la récolte, le feuillage dense et élégant continue de décorer agréablement le balcon. Moins courante mais tout aussi intéressante, la myrtille trouve facilement sa place dans un bac bien choisi. Ce fruit nécessite un substrat acide, comme de la terre de bruyère, et une humidité constante.
De l’esthétique et du goût
Son feuillage apporte une touche esthétique en plus. Les variétés autofertiles restent idéales pour les petits espaces car elles produisent seules, sans avoir besoin d’un second plant. Les petits fruits croquants, riches en antioxydants, sont parfaits à grignoter directement ou à manger dans un dessert léger.
Le physalis attire aussi l’œil et va régaler vos papilles. Ses fruits orangés enfermés dans des lanternes végétales donnent un air exotique au balcon. Avec un goût acidulé très particulier, il séduit celles et ceux qui cherchent un peu d’originalité dans leur récolte.
Il se cultive dans un pot spacieux avec un bon ensoleillement. Une dose de compost au début de la saison suffit pour obtenir de jolis fruits dès la fin de l’été. La récolte se fait quand l’enveloppe commence à sécher et se détache facilement.
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