Ces capsules de café très vendues en supermarché sont les pires selon 60 Millions de consommateurs

60 Millions de consommateurs a dévoilé quelles étaient les pires capsules de café vendues en supermarché !

Le café en capsule fait désormais partie du quotidien de nombreux foyers. Rapide à préparer, simple à doser et décliné dans une multitude de saveurs, il s’impose comme un réflexe chaque matin. En revanche, 60 Millions de consommateurs a alerté sur certains produits.

60 Millions de consommateurs analyse les capsules de café

De vraies différences de qualité existent entre les références vendues en supermarché. Une enquête récente de 60 Millions de consommateurs a dévoilé des écarts parfois inquiétants entre les marques les plus populaires.

Pour établir son analyse, 60 Millions de consommateurs a passé au crible 18 références de capsules de café largement disponibles en grande distribution. L’étude n’a pas décidé de se limiter seulement au goût ou à l’intensité du café.

En effet, le magazine a voulu se concentrer sur la composition sanitaire des produits. Les experts ont recherché des substances indésirables susceptibles d’être présentes après la torréfaction ou lors de la culture des grains.

Les experts ont notamment analysé la présence de pesticides, d’hydrocarbures aromatiques polycycliques, appelés HAP, ainsi que d’acrylamide. Ces composés inquiètent les autorités sanitaires depuis plusieurs années.

Sachez que l’acrylamide se forme lors de la cuisson ou de la torréfaction à haute température. Les HAP, quant à eux, proviennent souvent de combustions incomplètes et certains restent classés comme potentiellement cancérogènes.

La pire capsule vendue en supermarché

60 Millions de consommateurs rappelle que leur présence régulière dans l’alimentation mérite une vigilance particulière. C’est le cas même lorsque les doses restent conformes aux seuils réglementaires.

Certaines capsules sortent tout de même très bien de ce comparatif. Le magazine souligne la performance des capsules Auchan Bio, qui arrivent en tête du classement avec la note de 18 sur 20.

Les analyses montrent une absence totale de résidus de pesticides détectables, ainsi que des niveaux très faibles d’acrylamide et de HAP. Ce résultat rassurant prouve que vous pouvez trouver des capsules de café de qualité correcte en grande surface.

Et ce, sans pour autant faire de compromis majeur sur le plan sanitaire, selon 60 Millions de consommateurs. À l’inverse, d’autres références affichent des résultats bien plus décevants. La dernière place du classement revient à une capsule pourtant très connue des consommateurs.

Il s’agit de l’Espresso Bio 100 % arabica de la marque Carte Noire. Elle obtient une note de 10,5 sur 20. Un score jugé insuffisant par les experts du magazine, compte tenu de son positionnement et de son image haut de gamme.

Un danger à connaître

Les analyses révèlent une concentration élevée en hydrocarbures aromatiques polycycliques dans cette capsule. 60 Millions de consommateurs précise que ces substances proviennent notamment du charbon ou du pétrole.

Avant de préciser que certaines restent classées comme cancérogènes possibles. Le produit contiendrait également plus de résidus indésirables que la majorité des capsules testées. Cela explique donc sa mauvaise note globale.

Ce résultat surprend d’autant plus que l’étiquette « bio » inspire généralement confiance. Beaucoup de consommateurs associent ce label à une meilleure qualité sanitaire.

Pourtant, comme le rappelle 60 Millions de consommateurs, le caractère bio d’un produit ne garantit pas automatiquement une absence totale de contaminants. Les conditions de torréfaction, de transformation et même d’emballage jouent un rôle important dans la qualité finale du café.

Cette enquête met en évidence l’importance de ne pas se fier uniquement à la notoriété d’une marque ou à un logo rassurant. Les capsules très vendues en supermarché ne restent pas toutes équivalentes.

Sachez d’ailleurs que certaines références populaires affichent des résultats préoccupants. Le café reste un plaisir du quotidien. En revanche, vous devez faire le bon choix dans les achats.

Victoria Bernard

Diplomée d'une grande école de journaliste et j'ai aussi un diplôme en préparation d'apéro. J'adore écrire et surtout pour Tuxboard, l'équipe est vraiment top et les sujets très variés même si je préfère écrire sur le média et aussi les tendances mode !