Cette boulangerie vous offre une baguette de pain gratuite à cette seule condition

Une baguette de pain offerte ? Et pourquoi pas. Cette boulangerie a lancé l'idée en proposant de ne pas la payer, à condition de danser...

Symbole du patrimoine culinaire français, la baguette de pain reste un incontournable. Mais en 2025, sa consommation continue de baisser, raison pour laquelle une boulangerie a imaginé un concept pour l’offrir à ses clients.

Baguette de pain : une consommation en baisse

En moyenne, un Français consomme aujourd’hui environ une demi-baguette de pain par jour, soit environ 100 g de pain. C’est trois fois moins qu’en 1950, où la ration quotidienne dépassait les 300 grammes.

Selon les chiffres de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française, près de 6 milliards de baguettes sont encore produites chaque année. Cependant, la courbe est en déclin.

Plusieurs facteurs expliquent cette évolution. D’abord, les changements d’habitudes alimentaires : les Français mangent moins de pain aux repas, surtout au petit déjeuner, souvent remplacé par des céréales ou des alternatives plus rapides.

Les préoccupations autour du gluten, du sucre, ou de l’index glycémique ont aussi fait reculer la consommation régulière. Autre raison : la multiplication des régimes alimentaires (sans gluten, low carb, etc.) et un rapport différent aux féculents, parfois jugés trop caloriques.

Pourtant, la baguette reste un produit accessible : moins de 1 euro pour une traditionnelle artisanale. C’est d’ailleurs ce qui la sauve, son prix relativement stable en période d’inflation.

Côté production, la boulangerie artisanale conserve la confiance des consommateurs face aux grandes surfaces. Même si un tiers des baguettes sont aujourd’hui achetées en supermarché.

Les Français y restent très attachés

Les Français restent attachés au savoir-faire des boulangers : la baguette de tradition française, faite sans additifs, est plébiscitée. Classée au patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO depuis 2022, la baguette reste un emblème national. Moins consommée, peut-être, mais toujours aimée.

Elle garde une forte dimension culturelle : on la partage, on la tranche, on la trempe dans le café… Elle accompagne les plats, les pique-niques, les moments de vie. En 2025, la baguette n’est plus reine… mais elle trône encore sur la table.

D’ailleurs, dans certains cas, vous pouvez en obtenir une gratuitement. Un pas de danse, une baguette offerte : dans les Hautes-Pyrénées, la boulangerie Mengelle de Pouzac a trouvé une manière originale de réchauffer les cœurs.

Depuis plusieurs semaines, cet établissement situé près de Bagnères-de-Bigorre attire l’attention grâce à une initiative pour le moins inattendue. Il suffit aux clients de quelques pas de danse à l’entrée de la boutique pour repartir avec leur pain, sous l’œil discret des caméras.

Et le succès est au rendez-vous : la scène se transforme régulièrement en piste de danse improvisée. Et les réseaux sociaux relaient massivement ces moments de joie captés en vidéo.

L’idée, aussi simple qu’inventive, serait née d’une des pâtissières de l’équipe. Rapidement, la clientèle s’est prise au jeu et qu’ils soient jeunes ou âgés, habitués ou de passage, les visiteurs se prêtent volontiers à l’exercice.

@ladepechedumidi Dans ce village des Pyrénées, une boulangerie offre le pain… en échange de quelques pas de danse. Nous sommes allés à la boulangerie Mengelle (65), là où les clients font de la salsa, du rock et du tango en échange d’une baguette. #sinformersurtiktok #apprendresurtiktok #food #dancer #france ♬ son original – La Dépêche du Midi

Une baguette de pain contre une danse

Carla Mengelle, qui filme ces instants pour les diffuser en ligne, raconte que certains clients se mettent à danser spontanément, parfois même avec des inconnus. Une scène aussi improbable que réjouissante, où la bonne humeur devient contagieuse.

Face à l’engouement, la famille Mengelle – à la tête de plusieurs boulangeries depuis 1961 – a étendu le concept à son autre établissement situé à Soues. L’expérience reste ponctuelle, le panneau qui invite à danser n’est pas affiché en continu. Mais posé à certains moments de la journée.

Et ce, pour préserver l’effet de surprise. À chaque fois, l’ambiance s’installe immédiatement, entre éclats de rire, pas de rock et valses improvisées et phénomène ne se limite plus aux murs de la boutique.

Les vidéos tournées par Carla font le tour des réseaux sociaux. Sur TikTok et Instagram, le nombre de vues se compte en millions, et les abonnés affluent. En deux semaines, le compte de la boulangerie de Soues a gagné 6000 abonnés.

Une exposition spectaculaire pour cette enseigne familiale, dont la notoriété dépasse désormais largement les frontières régionales. Mais au-delà du coup de communication réussi, c’est surtout l’aspect humain de l’initiative qui marque les esprits.

B. L.

Salut, je suis Ruben, le nouveau rédacteur web de Tuxboard.com. Fraîchement diplômé d'une école de journalisme à Paris, je suis passionné par l'actualité des médias, les émissions de télévision et la sociologie. Je suis enthousiaste à l'idée de partager avec vous mes articles et mes décryptages de l'actualité sur Tuxboard.