Cette pizzeria française a été élue meilleur restaurant du monde et se trouve à...

Une pizzeria française a été élue meilleur restaurant du monde entier. Découvrez sans plus tarder où elle se trouve !

Dans les rues animées du Quartier Latin, une petite pizzeria vient de créer la surprise en décrochant le titre de meilleur restaurant du monde 2025 dans la catégorie Casual Dining. Son nom ? Arrivederci.

La meilleure pizzeria en France à cette adresse

Placée rue Gay-Lussac, dans le 5ᵉ arrondissement de Paris, cette adresse discrète a fini par devenir en quelques années une véritable institution pour les amateurs de pizza authentique.

Loin des adresses étoilées et des concepts trop sophistiqués, cette pizzeria prouve qu’avec de bons produits, de la passion et un peu de farine, vous pouvez conquérir le monde culinaire. La pizzeria Arrivederci a remporté le Travelers’ Choice Awards Best of the Best 2025 décerné par TripAdvisor.

Ce prix prestigieux distingue moins de 1 % des huit millions d’établissements présents sur la plateforme. Déjà récompensée l’année précédente, la pizzeria confirme sa place au sommet de la gastronomie populaire.

Loin des paillettes et des grandes salles de restaurant, elle incarne la simplicité à l’italienne. En effet, elle propose des plats faits avec amour, servis sans prétention, dans une atmosphère conviviale.

Les voyageurs du monde entier vantent sa pâte légère et croustillante, son parfum de basilic frais et l’accueil chaleureux de l’équipe. Pour beaucoup, chaque visite dans cette pizzeria ressemble à un voyage express vers Naples, sans quitter Paris.

Des pizzas revisitées

Le secret de la pizzeria Arrivederci réside aussi dans sa pâte fermentée pendant 72 heures. Ce long repos lui donne une texture aérienne et une saveur unique. Les ingrédients viennent directement de petits producteurs italiens : tomates de San Marzano, mozzarella di bufala, huile d’olive de Sicile et farine de blé tendre.

Chaque pizza se prépare sous les yeux des clients, avec le geste précis des vrais pizzaïolos napolitains. Les classiques comme la Margherita et la Quattro Stagioni côtoient des créations originales. Et ce, comme la Sinfonia aux pistaches de Bronte ou la Crudaiola à la burrata.

Ces associations de saveurs, à la fois simples et audacieuses, montrent l’envie de la pizzeria de respecter la tradition et son envie d’innovation. Le restaurant ne se contente pas de régaler les papilles. Elle séduit aussi par son atmosphère.

De plus, sachez que le lieu respire la convivialité : petites tables serrées, rires qui fusent, odeur de pâte chaude et d’origan dans l’air. La décoration, sans artifice, rappelle les trattorias italiennes où la bonne humeur est toujours au menu.

Les familles croisent les étudiants aussi du quartier et les touristes en quête d’authenticité. Le service reste rapide, les sourires sincères. Les prix restent aussi accessibles. Et ce, malgré la notoriété grandissante du lieu.

Une passion pour la cuisine simple

Cette pizzeria reste la preuve qu’un bon repas ne dépend pas du luxe, mais du plaisir partagé autour d’une table. L’histoire d’Arrivederci est aussi celle d’une pizzeria franco-italienne. Elle a su unir deux cultures de la gastronomie.

Dans un pays où la pizza est presque aussi populaire que la baguette, cette distinction marque une reconnaissance internationale du savoir-faire artisanal. Mais aussi de la passion pour la cuisine simple.

Le succès de cette pizzeria démontre que les voyageurs recherchent désormais plus l’authenticité que la sophistication. Les grandes chaînes et les concepts marketing s’effacent aussi devant les adresses humaines. Chaque plat a une âme.

Pour celles et ceux qui souhaitent découvrir la meilleure pizzeria du monde, rendez-vous au 47, rue Gay-Lussac, dans le 5ᵉ arrondissement de Paris. Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Il vaut mieux réserver pour éviter la file d’attente qui s’allonge dès le week-end.