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Comment éplucher un ananas ?


Tuxboard en mode conseil cuisine ce matin avec une technique intéressante pour éplucher un ananas. On ne le coupe pas à l’intérieur mais on lui enlève l’écorce puis les petites graines qui restent afin d’obtenir un fruit 100% comestible et présentable.

Pour info, le mot ananas vient de naná naná d’un des groupes de langues amérindiennes, le tupi-guarani, , qui signifie parfum des parfums.

Publié le 15 mars 2011 à 11:08, par :
La rédaction // Facebook

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