Des pommes fantômes ont surpris des fermiers

Aux États-Unis, le vortex polaire a apporté son lot de surprises. Ces pommes fantômes en font partie.

Un phénomène rare

Certains ont du mal à lutter contre le froid tandis que d’autres s’amusent. Andrew Sietsema, un fermier du Michigan est tombé sur un phénomène rare appelé “pommes fantômes”. Grâce au froid prolongé, ces pommes ont d’abord, soit subi une sorte de momification, soit pourri.

Elles gardent leurs formes mais leur chair ressemble plus à une compote de pommes. Ensuite, quand la température descend autour de -18°C, leur structure s’effondre. Enfin, quelques pommes arrivent à “vomir” leur chair pourri avec succès pour donner de magnifiques pommes fantômes.