Et si cela arriverait vraiment, si le café venait à disparaître. 60% des espèces de café sauvage sont menacées d’extinction, selon une étude britannique. La production mondiale de café repose sur les deux espèces cultivées, l’Arabica et le Robusta. Tous les cafés sont menacés par le réchauffement climatique.
L’Institut climatique australien a fait une étude sur plusieurs forêts d’Afrique. Cette étude a estimé à 50% la stérilité des zones de cultures du café à cause de la déforestation, le réchauffement climatique, la propagation de maladies et des espèces nuisibles.
Le pire de cette menace d’ici 2050, c’est que la qualité ne sera plus la même et le prix connaitra une hausse très conséquente car la quantité produite diminuera. Aussi, il y aura un impact sur le domaine socio-économique du pays.
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