Leclerc : ces steaks hachés rappelés d’urgence à cause d’une contamination à la listériose

Cette semaine chez Leclerc, ce paquet de steaks hachés fait l'objet d'un rappel urgent, en raison de sa contamination à la Listeria.

La sécurité alimentaire est une préoccupation majeure pour chaque foyer français. En effet, un rappel produit vient d’être lancé sur des steaks hachés vendus chez Leclerc, pour cause de contamination à la Listeria.

À chaque viande son risque

Il est très important de rester vigilant lors de l’achat de sa viande en magasin. La chaîne du froid doit être respectée de manière scrupuleuse, du producteur jusqu’à notre frigo. Et pour cause ! Une rupture peut favoriser le développement de bactéries.

Parmi elles, il y a la Listeria. Attention ! Car elle représente un très grand danger pour la santé. Elle peut proliférer même à basse température, contrairement à d’autres microbes. Cette résistance la rend donc difficile à contrôler sans une hygiène irréprochable.

Les personnes les plus vulnérables doivent redoubler de prudence face à ce type de menace. Les femmes enceintes, les nouveau-nés ou les immunodéprimés sont bien plus sensibles. Les conséquences peuvent alors être très graves pour leur santé.

La cuisson à cœur de la viande reste la barrière la plus efficace pour se protéger comme il se doit. Eh oui ! Cette simple habitude culinaire permet donc de détruire la majorité des germes. Elle est donc un réflexe à adopter en toute urgence !

Il ne s’agit pas de céder à la psychose ! Mais vous devez penser à bien appliquer les règles d’hygiène basiques. Bien choisir ses produits et les conserver correctement est la première étape.

Ensuite, une bonne cuisson permet de manger de la viande en toute sérénité. Ainsi, chaque client détient une part de responsabilité dans sa propre sécurité. L’attention portée aux étiquettes et aux annonces officielles est primordiale.

C’est ce qui permet donc de réagir vite en cas d’alerte sanitaire. D’ailleurs, cette semaine, Leclerc a fait l’objet d’un rappel urgent avec la vente de ses steaks hachés. Et pour cause, il y a un paquet contaminé.

L’alerte rouge sur les steaks hachés de Leclerc

Ces steaks hachés étaient en vente dans un magasin Leclerc à Castres. Le produit vient du rayon boucherie traditionnel. Le numéro de lot est le 03016009. Et le GTIN est le 0201034000000.

Si vous avez acheté ce produit, il est impératif de vérifier toutes ces infos. Ne prenez aucun risque avec votre santé ou celle de vos proches. La bactérie Listeria a été détectée lors d’un contrôle de routine.

Sa présence au-delà des seuils autorisés déclenche donc une procédure de rappel. Pas le choix, Leclerc a donc l’obligation de retirer les produits des rayons. Si vous détenez un pack de ces steaks hachés, il ne faut surtout pas le manger.

Le rapport bénéfice-risque est clairement défavorable, malgré le gaspillage alimentaire que cela représente. Votre bien-être doit donc passer avant toute autre considération.

Deux solutions s’offrent à vous pour vous débarrasser du produit de manière sécurisée. Vous pouvez le détruire en veillant à ce qu’il ne soit pas ingéré par un animal. Vous pouvez aussi le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement intégral.

Les symptômes de la listériose peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la conso’. Ils se manifestent souvent par de la fièvre, avec des maux de tête. Et plus encore ! Des troubles digestifs peuvent aussi survenir après avoir mangé ces steaks hachés.

Face à de tels signes, consultez sans tarder un médecin. Lui seul pourra poser un diagnostic précis et mettre en place un traitement si nécessaire après la conso’ des steaks hachés de Leclerc.

Shay Coquelit

Salut, je suis Shay, rédactrice web spécialisée en actualités people et émissions télé. Depuis toute petite, j'adore suivre le festival de Cannes. Depuis six mois, je rédige des articles dans la rubrique People, cinéma et média. Ma passion pour ces domaines se reflète dans chacun de mes articles. Restez connectés sur Tuxboard pour mes dernières actualités et analyses !