Le balut est une spécialité culinaire originaire d’Asie et plus particulièrement des Philippines. Il s’agit un d’oeuf de cane (femme du canard donc…) de poule cuit à la vapeur. Le premier concours New-Yorkais, le Duck Fetus-Eating Contest a eu lieu ce weekend pour déterminer quelle sera la personne qui ingurgitera le plus rapidement 12 baluts. Je précise que L’œuf est incubé et que le foetus est déjà formé.

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notre vainqueur de l’année, Wayne Aleginio, a mangé 18 embryons en 5 minutes.