Supermarché : ce plat que tout le monde adore et qui semble sain serait très dangereux pour la santé

Attention à ce que vous mangez ! De plus en plus de nutritionnistes alertent sur ces plats en supermarché qui seraient cancérigènes.

Il y a des plats en supermarché qui seraient considérés comme sains. Et pourtant ! Ils cachent des risques pour la santé. Dans cet article, voici pourquoi les experts tirent la sonnette d’alarme sur ces produits trop transformés.

Ces plats en supermarché sont cancérigènes

Les rayons des supermarchés regorgent de plats déjà prêts, qui sont censés être sains et pratiques. Pourtant, derrière ces promesses marketing se cache une réalité bien moins rose.

Les nutritionnistes pointent du doigt une très mauvaise compo. Elle est souvent riche en additifs douteux. Ces plats en supermarché contiennent des nitrites. Ce sont des conservateurs qui augmentent le risque de cancer colorectal.

Parmi ces plats en supermarché, il y a les lasagnes ou les nuggets. Même les options végétariennes ne sont pas épargnées. Car elles imitent le goût avec des composés chimiques.

Alma Simmons, nutritionniste à la fac d’État de l’Ohio en a dit plus. « Ils  présentent de fortes concentrations à la moitié de la dose journalière de sodium. Ce qui entraîne une hausse de la tension artérielle. »

« Ainsi qu’une rétention d’eau et une possible insuffisance rénale ». À cela s’ajoute la présence d’additifs. Ainsi que de graisses saturées ou trans. Et des conservateurs. Ils sont  « liés aux maladies du coeur, à l’inflammation ».

Lorsque vous les réchauffer, ils peuvent donc « libérer des substances chimiques qui perturbent le système endocrinien ». Et ce n’est pas tout ! Car l’experte Julia Zumpano dénonce aussi la pauvreté nutritionnelle.

« Cela peut entraîner des carences si des aliments riches en nutriments ne sont pas consommés avec ces repas ». En plus des plats en supermarché, les sodas sont aussi dans le viseur. Leur teneur en sucres et en édulcorants est mauvaise pour la santé.

Les versions light de soda ne sont pas une solution. Car elles perturbent le corps. Elles ont des édulcorants comme l’aspartame. Ils « peuvent interférer avec le microbiote intestinal. Et avec la sensibilité à l’insuline… » ajoute Alma Simmons.

Des aliments trompeurs sous emballage

Ils sont aussi très mauvais pour les dents : « En raison de l’acidité, l’érosion dentaire et les caries dentaires peuvent aussi survenir avec les boissons sans sucres », déclare Julia Zumpano.

Selon elle, ces boissons « peuvent augmenter les triglycérides. Ainsi que la glycémie. Et cela peut favoriser la prise de poids ». Les chips et snacks, ne sont pas anodins. Ils sont une bombe de gras trans et d’acrylamide.

Cette substance se forme lors de la friture à haute température. Et elle est classée comme cancérigène. Les marques jouent sur les packaging « bio » ou « sans gluten » pour rassurer… Mais le danger est bien là.

Même les cafés en bouteille ou en capsule, très tendance, posent problème. Leur mélange de sucre, de crème et d’arômes de synthèse en fait des ennemies de la santé.

Les alternatives maison, bien que moins pratiques, sont bien plus sûres. Face à ces risques, les experts conseillent donc le fait maison. Cuisiner soi-même permet de contrôler les ingrédients.

Il faut aussi éviter l’alcool. Car il y a des effets négatifs. « Elle peut fatiguer le foie. Et perturber le sommeil. Cela peut aussi augmenter le risque de problèmes de santé à long terme. Comme les cancers », selon Lauren Manaker.

Pour les boissons, l’eau reste donc la meilleure alternative. Les infusions peuvent dépanner. Quant aux snacks, des noix ou des fruits secs remplaceront bien les chips du commerce.

Vous l’avez compris, la vigilance est de mise face à ces plats en supermarché et ces aliments cancérigènes. Leur praticité a un prix, souvent payé bien plus tard sur la balance ou pire, dans les cabinets médicaux.

Shay Coquelit

Salut, je suis Shay, rédactrice web spécialisée en actualités people et émissions télé. Depuis toute petite, j'adore suivre le festival de Cannes. Depuis six mois, je rédige des articles dans la rubrique People, cinéma et média. Ma passion pour ces domaines se reflète dans chacun de mes articles. Restez connectés sur Tuxboard pour mes dernières actualités et analyses !