Le beurre de cacahuètes

Le beurre d’arachide peut être excellent pour l’organisme. C’est particulièrement vrai, surtout s’il est uniquement fabriqué avec des ingrédients sains : des arachides grillées moulues et un peu de sel. Les cacahuètes participent à une bonne santé cardiovasculaire ainsi qu’à la perte de poids en stimulant le métabolisme. Toutefois, le beurre d’arachide dans les grandes surfaces renferme trop de sel, de sucre ajouté et d’huiles végétales hydrogénées — ce qui le rend plutôt malsain. Si vous pouvez gérer votre consommation de beurre d’arachide, l’inclure dans votre alimentation ne devrait pas poser de problème.