Intermarché, Leclerc et d’autres supermarchés rappellent d’urgence ce jambon contaminé

Intermarché, Leclerc et d'autres supermarchés ont lancé un rappel d'urgence sur ce jambon qui fait l'objet d'une contamination !

Les amateurs de jambon doivent redoubler de vigilance. Plusieurs grandes enseignes, dont Intermarché, Leclerc, Casino et Auchan, viennent d’annoncer un rappel massif de produits de la marque Aoste.

Intermarché rappelle du jambon

Ces références feraient l’objet d’une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Le site officiel Rappel Conso a publié un avis urgent pour informer les consommateurs et leur recommander de ne surtout pas consommer ces lots à risque.

La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer une infection grave, notamment chez les personnes fragiles. Cette contamination concerne plusieurs produits vendus entre le 13 et le 17 octobre dans différents supermarchés.

Le rappel s’applique à plusieurs types de jambons Aoste. À savoir : le jambon cuit supérieur avec couenne cuisiné à l’os, le jambon cuit au torchon qualité supérieure avec ou sans couenne, ainsi que les références Aostinos en deux ou quatre tranches.

Ces produits étaient disponibles dans des enseignes telles qu’Intermarché, Leclerc, Casino, Auchan, U et Monoprix. Les dates limites de consommation s’étendent jusqu’au 13 novembre 2025.

Les lots concernés portent les numéros 11685598, 11685599, 11685600, 11685601, 11685613 et 11688549. Selon les autorités sanitaires, les clients doivent impérativement vérifier les étiquettes de leurs produits.

Un danger pour votre santé

En cas de correspondance, il faut les rapporter immédiatement au point de vente. Les enseignes, dont Intermarché, assurent un remboursement intégral sans condition. Les procédures de rappel prendront fin le 4 novembre.

Vous devez prendre au sérieux les symptômes potentiels de la listériose Les autorités sanitaires insistent sur la nécessité de consulter un médecin en cas de doute. Le site Rappel Conso a fait plus de précisions.

Il a indiqué : « Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ».

Avant d’ajouter aussi : « Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes ».

Cette recommandation vise à protéger les personnes les plus vulnérables face à cette bactérie. « La listériose reste une maladie qui peut se montrer grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines », rappelle encore le site.

Des alertes fréquentes sur la charcuterie

Cela signifie que les symptômes peuvent apparaître longtemps après la consommation du produit contaminé. Même en l’absence de signes immédiats, une surveillance reste donc nécessaire.

Intermarché et les autres enseignes concernées ont rapidement réagi pour prévenir leurs clients. Des affiches de rappel ont vu le jour dans les rayons concernés. Des alertes restent aussi visibles sur les sites web des magasins.

Cette réactivité vise à éviter tout risque sanitaire. La marque Aoste, de son côté, collabore avec les autorités pour comprendre l’origine exacte de la contamination et renforcer les contrôles. Les produits de charcuterie, souvent consommés sans cuisson, présentent un risque plus élevé en cas de contamination.

Une température de réfrigération correcte et le respect strict des dates limites de consommation limitent ces dangers. En revanche, ils ne suffisent pas face à une bactérie déjà présente dans l’aliment.

Intermarché recommande à ses clients de consulter régulièrement le site Rappel Conso, qui recense toutes les alertes en cours. Ce service public permet de suivre les rappels alimentaires, qu’il s’agisse de viande, de produits laitiers ou de plats préparés.

Victoria Bernard

Diplomée d'une grande école de journaliste et j'ai aussi un diplôme en préparation d'apéro. J'adore écrire et surtout pour Tuxboard, l'équipe est vraiment top et les sujets très variés même si je préfère écrire sur le média et aussi les tendances mode !