Les effets insoupçonnés sur l’organisme de boire du café régulièrement selon la science

Le café reste l'une des boissons les plus consommées par les Français. Mais alors, quels sont les véritables effets sur votre organisme ?

Boire du café, c’est bon pour la santé, mais à petite dose. Il y a peu, des chercheurs ont réussi à déceler les effets insoupçonnés de cette boisson sur votre organisme.

Café : une boisson très appréciée des Français

Le café, boisson universelle et incontournable, possède de nombreuses vertus qui en font un allié du quotidien pour des millions de personnes à travers le monde. Au-delà de son goût unique et de son effet stimulant, il recèle plusieurs bienfaits.

Ces derniers sont ainsi reconnus pour la santé. Tout d’abord, le café est célèbre pour sa teneur en caféine, un stimulant naturel qui agit sur le système nerveux central.

Cette molécule aide à améliorer la vigilance, la concentration et la mémoire à court terme. C’est pourquoi beaucoup l’apprécient particulièrement le matin ou lors de baisses d’énergie.

Plusieurs études montrent qu’une consommation modérée de café peut booster les performances intellectuelles et la productivité. En plus de ses effets stimulants, le café est riche en antioxydants, des composés qui protègent nos cellules contre les radicaux libres.

Cette richesse antioxydante pourrait contribuer à réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, et même de certains cancers. Par ailleurs, certaines recherches suggèrent que le café pourrait avoir un effet bénéfique sur le moral.

En favorisant la libération de dopamine et de sérotonine, il agit comme un léger antidépresseur naturel, aidant à combattre le stress et les états de fatigue mentale. Il convient toutefois de rappeler que la consommation doit rester raisonnable.

Un meilleur vieillissement grâce à cette boisson

Chaque matin, des millions de personnes, femmes et hommes confondus, entament leur journée avec un rituel presque sacré. Il s’agit de la dégustation d’une tasse de café.

Ce coup de fouet matinal, au-delà de réveiller les esprits, pourrait cacher un pouvoir insoupçonné. Et cela est donc bien plus profond que le simple éveil des neurones.

C’est exactement ce que révèle une étude récente, qui a suivi près de 50 000 femmes sur une période de 30 ans. Des données solides qui donnent du crédit à des conclusions prometteuses.

Selon le média Newswise, un café servirait à mieux vieillir. C’est ce qui ressort d’une étude menée par les chercheurs de la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Ces derniers avancent que les femmes qui consomment régulièrement du café caféiné dès la quarantaine auraient, plusieurs décennies plus tard, de meilleures chances de vieillir en bonne santé. Ici, « bien vieillir » signifie atteindre plus de 70 ans.

Tout en restant exemptes de maladies chroniques, mentalement vives, physiquement autonomes. Et sans troubles cognitifs majeurs chez les femmes.

Le café possèderait donc beaucoup de vertus, mais à consommer avec modération

Un objectif ambitieux, auquel le café pourrait bel et bien contribuer. Dans cette vaste enquête issue de la Nurses’ Health Study, plusieurs boissons ont été analysées : café, thé, café décaféiné, et même les sodas contenant de la caféine.

Le verdict est clair : seul le café contenant de la caféine semble lié à un vieillissement réussi. Ni le thé ni le décaféiné n’ont montré de corrélation significative.

Pire encore, chaque portion supplémentaire de soda était associée à une baisse de 20 à 26 % des chances de vieillir en bonne santé. Un chiffre qui ne se veut donc pas très rassurant.

En moyenne, les participantes en bonne santé consommaient environ 315 mg de caféine par jour. Soit l’équivalent de trois petites tasses.

Ce n’est pas une recette miracle, mais chaque tasse supplémentaire augmentait de 2 à 5 % les chances de bien vieillir. Jusqu’à une certaine limite.

Les chercheurs souhaitent désormais explorer comment ces substances interagissent avec les facteurs génétiques et métaboliques du vieillissement. Notamment chez les femmes.

L’objectif serait ainsi de développer une médecine personnalisée capable d’optimiser les régimes alimentaires. Et ce, pour favoriser la santé cognitive et la longévité.

Alors, la prochaine fois que vous sirotez votre espresso du matin, gardez en tête : ce petit plaisir pourrait bien être un allié précieux pour traverser le temps en douceur.

B. L.

Salut, je suis Ruben, le nouveau rédacteur web de Tuxboard.com. Fraîchement diplômé d'une école de journalisme à Paris, je suis passionné par l'actualité des médias, les émissions de télévision et la sociologie. Je suis enthousiaste à l'idée de partager avec vous mes articles et mes décryptages de l'actualité sur Tuxboard.