BlogFoodLa meilleure bière belge de l’année est la Tripick

La meilleure bière belge de l’année est la Tripick

A seulement huit mois d’existence, ce breuvage a remporté le World Beer Award 2017.

La Tripick n’a que huit mois, mais elle a déjà tout d’une grande. En effet, elle a séduit le jury lors du World Beer Award 2017, qui s’est tenu il y a peu à Londres.

La Tripick a en effet été adoubée dans les catégories lager (hate fermentation) et strong (triple fermentation).

Un résultat qui a « dépassé les espoirs » de ses créateurs : Frédéric Ambroise, Nicolas Leonard et Emmanuel Mewissen, trois amis qui ont su se frayer un chemin dans la cour des grands.

Grâce à son goût à la fois amer et floral, la Tripick a su se démarquer face à 1 900 concurrentes, en provenance de quatre pays différents.

Selon Fréderic Ambroise, Sales Manager de Tripick :

« Nous sommes réellement émerveillés d’avoir remporté de si beaux prix pour la Tripick blonde et la Tripick triple. 

Non seulement les bières sont très jeunes, et la compétition féroce, mais c’est aussi un honneur pour une petite brasserie telle que la nôtre, de se retrouver mentionnée auprès des grands noms du monde brassicole.

Au-delà de cette consécration, ce qui me touche plus particulièrement, c’est la reconnaissance du grand public et des professionnels. Tripick est devenue une incontournable à déguster entre amis. C’est cela qui nous a décidés à nous lancer dans l’aventure World Beer Award… 

Pour ceux qui se demandent quelle est la recette du succès de la Tripick, on vous répondra le chiffre 3. Cette délicieuse boisson fraîche a été conçue par trois amis, et ses arômes uniques viennent de trois variétés de houblons.

Le chiffre 3 est également présent dans son nom : « Tri », se référant à ses trois créateurs et « pick », un oiseau vivant dans la région ardennaise.

Fort de ce succès, Tripick pense déjà à élargir sa gamme, et notamment à une petite sœur.

Où trouver la Tripick en France ?

On vous propose quelques adresses en France :

Paris : Univers Boissons Artisanales
19 Rue Benoît Frachon, 94500 Champigny-sur-Marne

Lyon : Mille et Une Bières
57 Route de la Garenne, 69780 Toussieu

Le Lucifer
35 Rue de Pessac, 33000 Bordeaux

La Cervoiserie Toulouse
3 Impasse de Palayre, 31100 Toulouse

Montpellier : Sonetti Boissons
27 Rue de Tourtourel, 34430 Saint-Jean-de-Védas

L’Empire du Malt
ZI du Brézet, 6 Rue Nicolas Joseph Cugnot, 63100 Clermont-Ferrand

Méphisto Pub
27 Avenue Faidherbe, 02100 Saint-Quentin

Le Barantic
4 Rue Saint-Michel, 35000 Rennes

Le Wilton
21/23 Rue de Rieux, 44000 Nantes

D’autres adresses sur Google Maps.

Publié le 9 septembre 2017 à 10:08, par :
Emma Renaux

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