Le record de la plus longue pizza au monde a été battu aux Etats-Unis. Une grande organisation et des quantités impressionnantes d’ingrédients ont permis d’étendre la pâte sur… 2 kilomètres !
Nouveau record de la pizza la plus longue du monde
Des pizzaiolos de trois restaurants différents ont réussi à concevoir une pizza margherita de 2,13 kilomètres de long, à Fontana, en Californie.
Les organisateurs ont annoncé avoir utilisé 3.632 kilos de pâte, 1.634 kilos de fromage, et 2.542 kilos de sauce tomate, soit un poids total de 7.808 kilos. Le record a été homologué sur place par des représentants du Guiness World Records.
World's #longest #pizza breaks #Guinness Records in U.S.https://t.co/ZKQ7vQp4VH pic.twitter.com/g4bYycxCdF
— Guangming Daily (@Guangming_Daily) June 12, 2017
Pour cuire la pâte, il a fallu utiliser un four spécial qui libère une température de 700 degrés. Des garnitures ont été ajoutées aux 300 derniers mètres.
Les participants ont pu déguster la pizza. La majeur partie a été offerte à des organisations d’aide aux sans-abri et aux oeuvres de charité.
Les Américains ont battu ainsi le record du monde, auparavant détenu par une pizza napolitaine de 1 853,88 mètres.
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