Rappel massif : attention à ces baguettes de pain vendues en supermarché, il ne faut surtout pas les manger

Certaines baguettes de pain peuvent être impropres à la consommation. Si vous vous êtes rendu dans ce supermarché, ramenez-les.

Symbole incontournable de l’art de vivre à la française, la baguette de pain est bien plus qu’un simple aliment. En 2025, elle reste un pilier du quotidien des Français : on en consomme plus de 6 milliards chaque année.

La baguette de pain : une tradition à la française

Avec sa croûte dorée, sa mie moelleuse et son odeur réconfortante… la baguette est indissociable de l’identité culturelle du pays. D’ailleurs, elle a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO en 2022.

Cela perme donc se rendre compte de son importance bien au-delà des frontières hexagonales. Fabriquée à base de farine de blé, d’eau, de levure et de sel, la baguette peut sembler simple, mais sa réalisation est un véritable savoir-faire.

Le respect du temps de fermentation, la qualité des ingrédients, la température du four et même l’humidité ambiante peuvent influencer son goût et sa texture. Chaque boulanger y met sa touche personnelle.

Cela fait donc de la baguette un produit artisanal unique, parfois même sujet de fierté locale. Mais la baguette est aussi un indicateur social, car son prix est scruté de près, car il reflète à la fois le coût des matières premières et les évolutions du pouvoir d’achat.

En 2025, son tarif moyen tourne autour de 1,20 €, en hausse depuis quelques années, notamment à cause de l’augmentation du prix du blé et de l’énergie. Ce qui n’empêche pas les Français d’y rester attachés.

Pour beaucoup, acheter leur baguette chaque jour à la boulangerie de quartier reste un rituel. Face à la concurrence des grandes surfaces et à l’industrialisation du pain, les artisans-boulangers défendent leur savoir-faire avec vigueur, mais toutes les baguettes ne se valent pas.

Un lot contaminé dans ce supermarché

Symbole emblématique de la gastronomie française. Et reflet d’un certain art de vivre, la baguette de pain incarne bien plus qu’un simple pain. Aller chez son boulanger, humer les effluves chaudes qui s’échappent du four fait partie de ces rituels quotidiens profondément ancrés dans les habitudes.

Complice incontournable des repas, la baguette accompagne le fromage, sublime les sauces jusqu’à la dernière goutte. Elle évoque donc bien souvent des souvenirs d’enfance.

Elle reste un aliment à la fois nourrissant et abordable — même si son prix tend à grimper. Mais pour les consommateurs vivant en Guyane ou à La Réunion, attention : un lot de baguettes précuites fait actuellement l’objet d’un rappel produit en raison d’un risque sanitaire.

Un lot de baguettes précuites se dit ainsi concerné par un défaut d’emballage. Et c’est le site gouvernemental Rappel Conso qui a diffusé une alerte concernant des baguettes commercialisées par l’entreprise NOR’PAIN, exclusivement dans deux magasins Carrefour situés à Rémire-Montjoly (Guyane).

Mais aussi à Saint-Pierre (La Réunion). Il s’agit d’un lot de deux baguettes précuites de 125 g chacune, conditionnées sous film thermoformé, et commercialisées sous la marque La Boulangère Long Life.

Un risque de contamination à cause de ces baguettes de pain

Les références précises à retenir sont les suivantes. Il s’agit du numéro de lot 063251622, code GTIN 3760049799361. Avec une date de durabilité minimale fixée au 9 septembre 2025.

Le défaut détecté concerne l’étanchéité de l’emballage. Des microfuites ont été identifiées, compromettant la barrière protectrice censée préserver les baguettes de pain.

Ce manque d’étanchéité augmente le risque de développement de moisissures ou d’autres contaminations microbiologiques à l’intérieur du paquet. Cela rend donc potentiellement le produit impropre à la consommation.

Face à cette situation, il se veut ainsi vivement conseillé de ne pas consommer ces baguettes. Si vous en avez acheté. Vous pouvez les rapporter dans le magasin Carrefour concerné avant le 10 septembre 2025.

Et ce, dans le but d’obtenir un remboursement. Pour toute question complémentaire, il est recommandé de contacter le service client du point de vente où vous avez acheté les baguettes de pain.