BlogFoodRegardez comment cette boule de riz géante prend forme comme un ballon

Regardez comment cette boule de riz géante prend forme comme un ballon

Dans cette vidéo, on voit un cuisinier exécuter un plat original qui ressemble à un ballon, il est en train de cuire une boule de riz géante.

C’est une grosse boule bien ronde

On connaît beaucoup de plats exotiques qui peuvent nous étonner ou nous fasciner. Celui qui est cuisiné dans la vidéo peut rejoindre cette liste. On y voit un plat qui se met à gonfler comme un ballon.

Il est fait avec une pâte à base de riz et est mis sur le feu pour être fris avec beaucoup d’huile. Celui qui le cuit doit maîtriser une technique le permettant de gagner en volume rapidement, tout en étant bien arrondi.

Publié le 21 octobre 2020 à 12:15, par :
Ambre Leclerc


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