L'application Yuka a dévoilé quelles étaient les meilleures mozzarellas vendues au supermarché. Vous allez être surpris !
La mozzarella est un produit qui fait l’unanimité auprès de nombreux consommateurs. Durant la période estivale, c’est un incontournable des repas. En revanche, elles ne se valent pas toutes. Heureusement, Yuka a dévoilé les meilleures du supermarché.
Un incontournable de l’été
La mozzarella est un aliment phare qui peut se manger en entrée, en plat mais aussi en dessert avec un peu de miel. C’est un produit qui est parfait pour accompagner de la salade, des tomates ou encore avec des pâtes.
Une chose est sûre, c’est un aliment qu’il est important d’avoir dans son frigo. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que les supermarchés savent que ce produit fait un carton auprès des consommateurs.
Ces derniers ne manquent jamais une occasion de l’ajouter à leur caddie. En revanche, avec toutes les mozzarellas dans les rayons, il est difficile de trouver celle qui est bonne en goût mais aussi pour la santé.
Heureusement, Yuka a aidé les consommateurs à y voir plus clair sur le sujet. En effet, l’application a dévoilé les meilleures références. La plateforme a décidé de se baser sur la composition du produit.
Elle a alors dévoilé les meilleures du supermarché. Dans un 1ᵉʳ temps, Yuka a attribué la note de 64 sur 100 à la Mozzarella bio, vendue chez Auchan. L’application a indiqué que le fromage contenait un additif.
Yuka dévoile les meilleures mozzarellas
En revanche, Yuka a précisé que cet additif ne présentait aucun risque pour la santé. De son côté, la Mozzarella Bio Village, vendue chez E. Leclerc a aussi obtenu la note de 64 sur 100. En revanche, l’application a indiqué qu’elle ne comportait aucun additif.
C’est également le cas pour la Mozzarella U Bio, vendue par les supermarchés U qui a obtenu la même note. De son côté, la Mozzarella bio Pâturages, disponible chez Intermarché contient un seul additif.
Comme précédemment, ce dernier ne présente pas de danger pour la santé. Le produit a d’ailleurs obtenu la note de 64 sur 100. C’est aussi le cas pour la Mozzarella bio que vous pouvez retrouver dans les magasins Monoprix.
Yuka a tout de même rapporté qu’il n’y avait aucun additif dans ce produit. Comme ses prédécesseuses, elle obtient également la note de 64 sur 100. Yuka a aussi conseillé d’acheter la Mozzarella bio que vous pouvez trouver dans les magasins Franprix.
L’application a également indiqué que la mozza contenait un seul additif qui n’était pas dangereux pour la santé. Comme les autres, elle a obtenu la note de 64 sur 100. Par la suite, trois autres mozzarellas ont obtenu la note de 61 sur 100.
Des mozzas moins bonnes pour la santé
C’est le cas de la Mozzarella di bufala campana bio et de la marque Bonneterre. Ainsi que la Mozza di bufala campana bio de Ponte Reale. Mais aussi de la Mozza organic, bio de Galbani. Selon Yuka, vous pouvez donc acheter ces produits pour vous faire plaisir cet été.
En revanche, l’application Yuka a donné quelques conseils aux consommateurs. Elle a révélé qu’il fallait faire très attention aux produits qui avaient une présence en excès de graisses saturées.
La plateforme a notamment révélé que certaines mozzas avaient jusqu’à 16 g de graisses saturées contre 11 ou 12 g pour les fromages les mieux notés. Yuka a tout de même décidé de privilégier les produits bio.
C’est donc pour cette raison que les mozzas les plus populaires du supermarché ne sont pas forcément dans le classement.
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