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Les bienfaits insoupçonnés du café pour la santé

Quand on parle café et , on pense tout d’abord aux méfaits de celui-ci, liés à une consommations excessive. Victime d’idées reçues, le café possède pourtant de nombreuses vertus insoupçonnées, découvertes ces dernières années grâce à de nouvelles études scientifiques. Des effets positifs qui sont bien évidemment le fruit d’une consommation modérée. Antioxydant, anti-stress, remède contre la migraine… Découvrez tous les bienfaits du café pour la .

Le café est antioxydant

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Présents dans de nombreux aliments, notamment les fruits et les légumes, les antioxydants nous protègent contre de nombreuses maladies. Le café a lui aussi une forte capacité antioxydante, parmi la plus élevée de toutes les boissons avec le thé.

Le café aide à la concentration

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S’il est consommé en quantité raisonnable, le café agit comme stimulant. La caféine améliore la vigilance, retarde l’apparition de la fatigue et augmente la concentration.

Un remède contre la migraine

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La caféine a des propriétés anti migraineuses. La caféine exerce en effet une contraction des vaisseaux sanguins du cerveau, ce qui réduit l’intensité et de la durée des migraines.

Le café est anti-stress

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Plusieurs études effectuées en Corée du Sud ou aux États-Unis ont démontré que l’odeur des grains de café auraient des vertus anti-stress. Avant de préparer votre café du matin, renifler les grains peut être un bon moyen de commencer la journée sans stress

Une protection contre la maladie de Parkinson

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Des études ont observé que les buveurs de café réguliers étaient moins sujets à la maladie de Parkinson, et ce grâce à la caféine, qui agirait directement au niveau de certaines parties du cerveau.

Le café réduirait le risque de mélanome

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Les personnes qui boivent 4 tasses par jour auraient un risque réduit de 20 % de cancer de la peau (mélanome) grâce aux composés bioactifs de la caféine. De plus, la consommation d’un minimum de 2 tasses par jour réduirait de 20 % le risque de devenir déprimée pour une femme.

Le café réduirait les risques de suicide

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Un bienfait surprenant, mais boire plusieurs tasses de café par jour réduirait de 50% les risques de suicide grâce à la caféine qui agirait comme antidépresseur.

Le café réduit les calculs biliaires

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Une étude américaine a observé que les femmes qui buvaient 4 tasses de café ou plus par jour avaient 25 % moins de risque d’avoir des calculs biliaires, réduction qui pouvait atteindre 45 % chez les hommes.

Publié le 1 octobre 2015 à 14:50, par :
Julien // Twitter

Parisien voyageur. J’espère encore voir un jour un concert des Pink Floyd. Aussi fondateur du site Un Jour de Plus à Paris.

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