Les meilleures marques de riz pour la santé selon 60 millions de consommateurs

Le riz, très apprécié par les Français, est un aliment riche en nutriments. Encore faut-il choisir une marque saine, sans composants nocifs pour la santé.

Un Français consomme en moyenne 6 kilos de riz par an. Une multitude de marques sont présents dans les rayons des supermarchés. Ainsi, il s’avère difficile de faire le bon choix. Le magazine 60 millions de consommateurs a mené l’enquête et vous dévoile les meilleures marques à privilégier.

40 références de riz évaluées par 60 millions de consommateurs

Le riz constitue un féculent avec des valeurs nutritionnelles intéressantes. Pour une portion de 100 g, il vous apporte 77,8 g de glucides. Cet aliment compense ainsi vos besoins en énergie. Mieux encore, certaines variétés renferment une teneur élevée en fibres et améliorent donc la digestion.

Il est bon de manger du riz, mais il faut aussi faire attention. En effet, toutes les marques vendues en supermarché ne se valent pas et certaines peuvent être néfastes pour votre santé.

Pour lever le doute et aider les consommateurs à choisir, un célèbre magazine a décidé de se pencher sur le sujet. 60 millions de consommateurs a mené une étude sur 40 références de riz vendues en France. Pour que les résultats profitent réellement au grand public, les 40 références concernent les variétés les plus populaires dans le pays.

Le magazine s’intéresse ainsi à 14 marques de riz basmati et 10 de riz Thaï.10 marques de riz long et 4 de riz de Camargue sont aussi évaluées.

60 millions de consommateurs recherche principalement des traces de pesticides, d’arsenic inorganique et d’aflatoxines. Ces composants peuvent être très dangereux pour la santé et il vaut mieux privilégier les marques qui n’en contiennent pas.

Les 40 références de riz analysées par 60 millions de consommateurs sont toutes disponibles en supermarché. Certaines se vendent aussi dans les magasins bios. Mais comme nous le savons tous, les produits dits bios ne se révèlent pas toujours meilleurs que les autres.

Les meilleures marques à acheter en 2024

Au grand regret de 60 millions de consommateurs, 15 des 40 références étudiées contiennent des traces de pesticides. Cela correspond à plus du tiers des marques analysées. Heureusement, certaines marques s’en sortent mieux que d’autres et cela peut faciliter votre choix.

Malheureusement pour les amateurs de riz basmati, 2 références populaires contiennent pas moins de 2 pesticides. Selon l’étude, le riz basmati non bio contiendrait du cyperméthrine et du tébuconazole, des produits cancérogènes.

Toutefois, vous pouvez vous rassurer, car les marques Carrefour Extra et Alter Eco se révèlent saines. Avec des notes de 18 et de 17,5/20.

Le riz Thaï, quant à lui, n’est généralement pas contaminé par les pesticides. Cependant, cette variété contient 2 fois plus d’arsenic organique que le riz basmati.

60 millions de consommateurs vous conseille les marques Autour du Riz et La Vie Claire. Les deux références obtiennent une note de 16,5 chacune. Mention spéciale à La Vie Claire qui ne contient pas du tout de pesticides.

Le riz de Camargue ne contient pas non plus de pesticides. Sa méthode de culture permet une production peu intensive et nécessite donc peu l’utilisation de produits chimiques.

Optez pour les marques Nos régions ont du talent-E. Leclerc et Bongran, les meilleures selon 60 millions de consommateurs.

Le riz long grain arrive en dernière position, car il serait chargé en arsenic inorganique. 60 millions de consommateurs vous recommande de ne pas en manger tous les jours, mais ne classe toutefois pas cette variété comme dangereuse.

Optez pour les marques Lustucru et Jasmine pour bénéficier de la meilleure qualité.